Kahve tutkumuz bizi doğanın en zarif mevsimiyle buluşturuyor ve sıcacık aromaların büyülü dünyasına davet ediyor. Evet, sonbahar geldi ve haliyle kahve deneyimlerimiz artık her zamankinden çok daha romantik, huzurlu ve keyifli bir hale dönüşmeye hazır.
Barabicas editörleri olarak biz, kahveseverler için yılın en özel zamanı olan sonbaharda, elinizdeki sıcak kahve fincanını bir içecek olmanın ötesine taşımaya kararlıyız. Bunun için en sevdiğimiz sonbahar kahve tariflerini sizler için kaleme aldık. Tabii en güvendiğimiz haliyle yani Barabicas’ın yüksek kalite ve lezzete sahip kahve çekirdekleriyle! O zaman evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz üç özel sonbahar kahve tarifleri ile mevsimin tadını birlikte çıkarmaya var mısınız?
1. Pumpkin Spice Latte: Sonbaharın Vazgeçilmez Klasiği
Yapraklar sararıp sonbahar yağmurları yeryüzüne düştüğünde… Battaniyenin sıcaklığını aradığımız o günlerde… Ya da taze balkabakları bize bir köşeden göz kırpmaya başladığında pumpkin spice latte aklımızın bir köşesinde kendine yer edinmeyi başarır.
Nitekim biliriz ki hiçbir sonbahar, pumpkin spice latte olmadan da tam sayılmaz. Tarçın, karanfil, muskat ve zencefilin muhteşem uyumu, espressoyla buluştuğunda ortaya sonbaharın en ikonik aroması çıkar. Peki, bu kahveyi Barabicas Coffee’nin özel kavrulmuş çekirdekleriyle kendi mutfağınızda yapmaya ne dersiniz? Hadi başlayalım, işte pumpkin spice latte tarifi!
Malzemeler:
-
1 shot Barabicas Coffee ile hazırlanmış espresso
-
1 su bardağı süt (isteğe göre badem veya yulaf sütü)
-
1 yemek kaşığı balkabağı püresi
-
1 tatlı kaşığı bal veya vanilya şurubu
-
¼ çay kaşığı tarçın
-
Bir tutam zencefil, karanfil ve muskat
Hazırlanışı:
-
Küçük bir tencerede süt, balkabağı püresi ve baharatları karıştırarak ısıtın.
-
Kaynamaya yakınken ocaktan alın ve içine bal veya vanilya şurubunu ekleyin.
-
Karışımı köpürtücüyle karıştırın.
-
Hazırlayacağınız espresso üzerine süt karışımını ekleyin.
-
Üstünü tarçınla süsleyip sıcacık sonbahar kokusunun keyfini çıkarın!
2. Karamelli Fındıklı Latte: Tatlı Bir Sonbahar Dokunuşu
O; sonbahar kahveleri denince akla ilk gelen, muhteşem aromasıyla mevsime renk katan ve sıcaklığıyla yağmurlu günlerde içimizi ısıtan bir kahve. Karamelli fındıklı latte hem Barabicas kahve çekirdeklerinin zengin aromasıyla benzersiz uyum yakalaması hem de damakta şölen havası yaratmasıyla bu mevsimin favorilerinden. Öyle ki bitter çikolata notasıyla öne çıkan Barabicas çekirdek kahveler, fındık ve karamel ile bir araya gelerek sonbaharın nahif ruhuna seslenmeyi başarıyor. Biz kalırsa karamelli fındıklı latte tarifi için vakit kaybetmeyin!
Malzemeler:
-
1 shot Barabicas Coffee ile hazırlanmış espresso
-
1 su bardağı süt
-
1 tatlı kaşığı fındık şurubu
-
1 tatlı kaşığı karamel sos
-
Üzeri için krem şanti (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
-
Barabicas Coffee ile espressoyu demleyin.
-
Sütü ısıtın ve köpürtün.
-
Fincana espressoyu dökün, fındık şurubu ve karamel sosu ekleyin.
-
Üzerine köpürmüş sütü ilave edin.
-
İsterseniz krem şantiyle süsleyip biraz karamel gezdirebilirsiniz.
3. Mocha Delight: Çikolata Tutkunlarına Sonbahar Keyfi
Kahvesini sade ama güçlü aromalarla sevenler için mocha, mükemmel bir denge sunuyor. Ne tamamen tatlı ne de ağır; tam kıvamında bir içim deneyimi. Üstelik bitter çikolata notasıyla öne çıkan Barabicas Coffee çekirdek kahve ile gerçek kakao birleştiğinde ortaya yoğun ve kadifemsi bir lezzet çıkıyor. Özetle özellikle soğuk sonbahar sabahlarında ya da yağmurlu bir akşamda, ruhunuzu saracak ve sizi tadıyla ısıtacak bir içecek arıyorsanız, Mocha Delight tarifi tam size göre. Deneyin deriz!
Malzemeler:
-
1 shot Barabicas Coffee ile hazırlanmış espresso
-
¾ su bardağı süt
-
1 tatlı kaşığı kakao tozu
-
1 tatlı kaşığı bitter çikolata parçacığı (isteğe göre sütlü de olabilir)
-
1 tatlı kaşığı kahverengi şeker veya tatlandırıcı
-
Üzeri için kahve kreması
Göz atın: Kahveye Sihirli Bir Dokunuş: Kahve Kreması Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı:
-
Küçük bir cezve veya sos tenceresinde sütü ısıtın.
-
Kakao, çikolata parçaları ve şekeri ekleyin; çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
Fincana Barabicas Coffee espressoyu dökün.
-
Üzerine çikolatalı süt karışımını ekleyin.
-
Dilerseniz süt köpüğü veya az miktarda krem şantiyle süsleyebilirsiniz.
Tarif notu: İnce Öğütülmüş Barabicas Çekirdek Kahve ile Espresso Deneyimi!
Barabicas Coffee ile Sonbahar Ruhunu Yakalayın
Sonbahar, yavaşlamanın, tadını çıkarmanın ve sıcacık bir kahveyle anı yaşamanın mevsimidir. İster aromalı kahveleri seviyor olun, ister sade kahvenin zarafetini tercih edin; Barabicas Coffee, size her yudumda kaliteyi ve özeni hissettirmek için burada!
Sonbahar kahvelerini denemek için hemen şimdi Barabicas.com üzerinden siparişinizi oluşturun ve mevsimin aromasını hissedin.